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当店のマグロ [当店のマグロ]

ご好評を頂いております当店のマグロは、北大西洋産の中でも最上級と言われているアイルランドのクロマグロを使用しております。高級マグロと言えば大間が有名ですが、主にイカを餌にしている大間のマグロは酸味があるのに比べ、海老を餌にしているアイルランド産は甘みがあり、身もしっとりしているのが特徴です。当店自慢のマグロを是非ご賞味下さい。
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