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お酒  [入荷情報]

   日本酒の在庫状況をお知らせ致します(9/30現在)

  • 豊盃 純米吟醸 (青森)
  • モヒカン娘 (青森)
  • 春霞 純米吟醸 (秋田)
  • 刈穂 特別純米 (秋田)
  • 乾坤一 特別純米 (宮城)
  • 日高見 超辛口純米 (宮城)
  • 伯楽星 純米吟醸 (宮城)
  • 夏の思い出 純米吟醸 (宮城)
  • 栗駒山 純米吟醸 (宮城)
  • 十四代 本丸 (山形)
  • 飛露喜 特別純米 (福島)
  • 仙禽 無垢 無濾過生原酒 中取り (栃木)
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  • 八海山 特別純米原酒 (新潟)
  • 黒龍 純米吟醸 (福井)
  • 石鎚 純米吟醸 (愛媛)
  • 石鎚 土用酒 純米 (愛媛)
  • 東洋美人 純米吟醸 (山口)

9/30 [本日のおすすめ]

まぐろ、かつを、わらさ、さんま、あじ

平目、こち

まぐろほほ肉(塩焼き、バター焼き)、めひかり(塩焼き、唐揚げ)、柳かれい一夜干、真鯛兜(塩焼き、煮付け、酒蒸し)、生鮭(塩焼き、バター焼き)、釣り鮎

あわび、さざえ、北寄貝、赤貝、牡蠣

真たこ、白いか、酢たこ

うに

ぼたん海老、甘海老

〆鯖、小肌

活〆穴子(刺身、白焼、天ぷら)、うなぎ(白焼、蒲焼)

あわび酒蒸し、いか肝和え、真たこ桜煮、真鱈白子(塩焼き、ポン酢、天ぷら)、すじこおろし、すっぽん小鍋

枝豆、根三つ葉お浸し、菊花酢漬け、塩煎り銀杏、松茸(土瓶蒸し、天ぷら)

和牛 (握り、ステーキ、ステーキ丼)

手打ち蕎麦

 

 

 

9/29 [本日のおすすめ]

まぐろ、かつを、わらさ、さんま、あじ

平目、真鯛、こち

まぐろほほ肉(塩焼き、バター焼き)、めひかり(塩焼き、唐揚げ)、柳かれい一夜干、真鯛兜(塩焼き、煮付け、酒蒸し)、生鮭(塩焼き、バター焼き)、釣り鮎

あわび、さざえ、北寄貝、赤貝、牡蠣

真たこ、白いか、酢たこ

うに

ぼたん海老、甘海老

〆鯖、小肌

活〆穴子(刺身、白焼、天ぷら)、うなぎ(白焼、蒲焼)

あわび酒蒸し、いか肝和え、真たこ桜煮、真鱈白子(塩焼き、ポン酢、天ぷら)、すじこおろし、すっぽん小鍋

枝豆、根三つ葉お浸し、菊花酢漬け、塩煎り銀杏、松茸(土瓶蒸し、天ぷら)

和牛 (握り、ステーキ、ステーキ丼)

手打ち蕎麦

 

DSC_0519.jpg

 昨日も相模川。 小さめが4匹、ハヤが1匹でした・・・


 

 

9/26 [本日のおすすめ]

まぐろ、かつを、わらさ、さんま、あじ、いわし

平目、真鯛

まぐろほほ肉(塩焼き、バター焼き)、柳かれい一夜干、真鯛兜(塩焼き、煮付け、酒蒸し)、生鮭(塩焼き、バター焼き)

あわび、さざえ、北寄貝、赤貝、牡蠣

真たこ、白いか、酢たこ

うに

ぼたん海老、甘海老

〆鯖、小肌

活〆穴子(刺身、白焼、天ぷら)、うなぎ(白焼、蒲焼)

あわび酒蒸し、いか肝和え、真たこ桜煮、真鱈白子(塩焼き、ポン酢、天ぷら)、すじこおろし、いくら醤油漬、すっぽん小鍋

枝豆、根三つ葉お浸し、菊花酢漬け、塩煎り銀杏、松茸(土瓶蒸し、天ぷら)

和牛 (握り、ステーキ、ステーキ丼)

手打ち蕎麦

 

 


 

 

9/25 [本日のおすすめ]

まぐろ、かつを、わらさ、さんま、あじ、いわし

平目、はた、真鯛

まぐろほほ肉(塩焼き、バター焼き)、柳かれい一夜干、真鯛兜(塩焼き、煮付け、酒蒸し)、生鮭(塩焼き、バター焼き)

あわび、さざえ、北寄貝、赤貝、牡蠣

真たこ、白いか、酢たこ

うに

ぼたん海老、甘海老

〆鯖、小肌

活〆穴子(白焼、天ぷら)、うなぎ(白焼、蒲焼)

あわび酒蒸し、いか肝和え、真たこ桜煮、すじこおろし、いくら醤油漬、すっぽん小鍋

枝豆、根三つ葉お浸し、菊花酢漬け、塩煎り銀杏、松茸(土瓶蒸し、天ぷら)

和牛 (握り、ステーキ、ステーキ丼)

手打ち蕎麦

 

 


 

 

お酒  [入荷情報]

   日本酒の在庫状況をお知らせ致します(9/24現在)

  • 豊盃 純米吟醸 (青森)
  • モヒカン娘 (青森)
  • 春霞 純米吟醸 (秋田)
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  • 十四代 本丸 (山形)
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  • 東洋美人 純米吟醸 (山口)

9/24 [本日のおすすめ]

まぐろ、かつを、わらさ、さんま、あじ、いわし

平目、はた、真鯛

まぐろほほ肉(塩焼き、バター焼き)、柳かれい一夜干、真鯛兜(塩焼き、煮付け、酒蒸し)、生鮭(塩焼き、バター焼き)

あわび、さざえ、北寄貝、赤貝、牡蠣

真たこ、白いか、酢たこ

うに

ぼたん海老、甘海老

〆鯖、小肌

活〆穴子(刺身、白焼、天ぷら)、うなぎ(白焼、蒲焼)

あわび酒蒸し、いか肝和え、真たこ桜煮、すじこおろし、いくら醤油漬、すっぽん小鍋

枝豆、根三つ葉お浸し、菊花酢漬け、塩煎り銀杏、松茸(土瓶蒸し、天ぷら)

和牛 (握り、ステーキ、ステーキ丼)

手打ち蕎麦

 

 


 

 

9/23 [本日のおすすめ]

まぐろ、かつを、わらさ、さんま、あじ

平目、はた、真鯛、真鯛昆布〆

まぐろほほ肉(塩焼き、バター焼き)、のどぐろ(塩焼き、煮付け)、柳かれい一夜干、真鯛兜(塩焼き、煮付け、酒蒸し)、生鮭(塩焼き、バター焼き)

あわび、さざえ、北寄貝、赤貝、いしかげ貝、牡蠣

真たこ、白いか、酢たこ

うに

ぼたん海老、甘海老

〆鯖、小肌

活〆穴子(刺身、白焼、天ぷら)、うなぎ(白焼、蒲焼)

あわび酒蒸し、いか肝和え、真たこ桜煮、すじこおろし、いくら醤油漬、真鱈白子(ポン酢、塩焼き、天ぷら)、すっぽん小鍋

枝豆、根三つ葉お浸し、菊花酢漬け、塩煎り銀杏、松茸(土瓶蒸し、天ぷら)

和牛 (握り、ステーキ、ステーキ丼)

手打ち蕎麦

 

 


 

 

9/22 [本日のおすすめ]

まぐろ、かつを、わらさ、さんま、あじ

平目、はた、真鯛昆布〆、平目昆布〆

まぐろほほ肉(塩焼き、バター焼き)、のどぐろ(塩焼き、煮付け)、柳かれい一夜干、真鯛・金目鯛兜(塩焼き、煮付け、酒蒸し)、生鮭(塩焼き、バター焼き)、釣り鮎

あわび、さざえ、北寄貝、赤貝、いしかげ貝、牡蠣

真たこ、白いか、酢たこ

うに

ぼたん海老、甘海老

〆鯖、小肌

活〆穴子(白焼、天ぷら)、うなぎ(白焼、蒲焼)

あわび酒蒸し、いか肝和え、真たこ桜煮、すじこおろし、いくら醤油漬、真鱈白子(ポン酢、塩焼き、天ぷら)、すっぽん小鍋

枝豆、根三つ葉お浸し、菊花酢漬け、塩煎り銀杏

和牛 (握り、ステーキ、ステーキ丼)

手打ち蕎麦

 

DSC_0512(2).jpg

 渋滞の中を進むため(?)バイクで相模川へ(^^ゞ 結果、稚鮎のような鮎が3匹、はやが1匹でした・・・

 

 

My Birthday [あ・れ・こ・れ]

昨日は丁度、ワタクシの誕生日でした(年齢はナイショ(^^ゞ)

で、恒例の(!?)野方にある「ぢりお」さんへ。 子供たちが大きくなるにつれ一緒に食事をする機会は減りましたが、「ぢりお」さんに行くとなると絶対に予定を空けていますね(^^ゞ

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 美味しいお料理は、おなかだけでなく、ココロも満たしてくれます[わーい(嬉しい顔)] こちらに来るとホント幸せな気分になりますヾ(*´∀`*)ノ

 大好きなプロセッコを1人で1本空け、よい気分[グッド(上向き矢印)][グッド(上向き矢印)](意外と酒豪[exclamation&question] この歳まで二日酔いしたことがないのが自慢ですね~)しかし、何で自分の誕生日を自腹で祝っているのでしょう[exclamation&question] (大将とは3日違い、正確には3年と3日ワタクシが若い(^^ゞなので、いつもまとめてお祝い) 独立した息子、扶養から外れる勢いでバイトしまくっている娘よ、そろそろお母さんにご馳走してくれ~[もうやだ~(悲しい顔)]