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7/31 [本日のおすすめ]

まぐろ、かつを、わらさ、あじ、いわし

平目、こち

柳かれい一夜し、稚鮎(塩焼き、天ぷら)

あわび、さざえ、みる貝、北寄貝、平貝、赤貝、真牡蠣、岩牡蠣

真たこ、白いか、酢たこ

うに

甘海老

〆鯖、新子、小肌

うなぎ(白焼、蒲焼)、はも(湯引き、しゃぶしゃぶ、フライ)

あわび酒蒸し、ばい貝煮つけ、いか肝和え、真たこ桜煮、すじこおろし、すっぽん小鍋

枝豆、じゅんさい、海ぶどう

和牛 (握り、ステーキ、ステーキ丼)

手打ち蕎麦

 

 

 


お酒  [入荷情報]

   日本酒の在庫状況をお知らせ致します(7/30現在)

  • 豊盃 純米吟醸 (青森)
  • モヒカン娘 (青森)
  • 春霞 純米吟醸 (秋田)
  • 刈穂 特別純米 (秋田)
  • 伯楽星 純米吟醸 (宮城)
  • 乾坤一 特別純米 (宮城)
  • 日高見 超辛口純米 (宮城)
  • 十四代 中取り純米 (山形)
  • 飛露喜 特別純米 (福島)
  • 仙禽 無垢 無濾過生原酒 中取り (栃木)
  • SUMMER JUN 純米 (愛知)
  • 八海山 純米吟醸 (新潟)
  • 黒龍 純米吟醸 (福井)
  • 石鎚 純米吟醸 (愛媛)
  • 石鎚 土用酒 純米 (愛媛)

7/30 [本日のおすすめ]

まぐろ、かつを、わらさ、あじ、いわし

平目、こち

柳かれい一夜し、稚鮎(塩焼き、天ぷら)

あわび、さざえ、みる貝、北寄貝、平貝、赤貝、帆立、真牡蠣

真たこ、白いか、酢たこ

うに

甘海老

〆鯖、新子

うなぎ(白焼、蒲焼)、はも(湯引き、しゃぶしゃぶ、フライ)

あわび酒蒸し、ばい貝煮つけ、いか肝和え、真たこ桜煮、すじこおろし、すっぽん小鍋

枝豆、じゅんさい、海ぶどう

和牛 (握り、ステーキ、ステーキ丼)

手打ち蕎麦

 

 

 


7/29 [本日のおすすめ]

まぐろ、かつを、わらさ、あじ、いわし

平目、こち

柳かれい一夜し、稚鮎(塩焼き、天ぷら)

あわび、さざえ、みる貝、北寄貝、平貝、赤貝、帆立、真牡蠣

真たこ、白いか、酢たこ

うに

甘海老

〆鯖、新子

うなぎ(白焼、蒲焼)、はも(湯引き、しゃぶしゃぶ、フライ)

あわび酒蒸し、ばい貝煮つけ、真たこ桜煮、すじこおろし

枝豆、じゅんさい、海ぶどう

和牛 (握り、ステーキ、ステーキ丼)

手打ち蕎麦

 

 

 


7/28 [本日のおすすめ]

まぐろ、かつを、わらさ、あじ、いわし

平目、こち

柳かれい一夜し、稚鮎(塩焼き、天ぷら)

あわび、さざえ、みる貝、北寄貝、平貝、赤貝、帆立、真牡蠣

真たこ、白いか、酢たこ

うに

甘海老

〆鯖、新子

うなぎ(白焼、蒲焼)、はも(湯引き、しゃぶしゃぶ、フライ)

あわび酒蒸し、ばい貝煮つけ、真たこ桜煮、すじこおろし

枝豆、じゅんさい、海ぶどう

和牛 (握り、ステーキ、ステーキ丼)

手打ち蕎麦

 

 

 


海、海~ [あ・れ・こ・れ]

命の危険さえ感じるほどの猛暑日二日目。 千葉の白里海水浴場へ。

DSC_0470.jpg

 気がついたら、割と沖合に(^^ゞ ライフセーバーくんに「波が来たらバタ足して戻りましょう。」と言われたものの、殆ど進まず、ボードを押される始末(^^ゞ  その先にいた,海を愛するお世話好きな欧米人おじさま(どうもライフセーバーくんとは顔見知りっぽい)にも引っ張って頂きました(^^ゞ (ワタクシ、一応、元水泳部。 専門はブレスト) その後は、岸に近いところで遊んだのでした(^^ゞ

こちらの海水浴場では、波待ちの時間が長いのに、終了時間が16時。 このままではかなりの不完全燃焼。 なので、一つ先の片貝海水浴場へ移動(^^ゞ

大きな波は来ないものの、割とコンスタントに波がやって来ます。 最初からここに来るんだった~。 次回からはそうしよ。 わずかな時間、楽しんだのでした・・・。 


7/25 [本日のおすすめ]

まぐろ、かつを、わらさ、あじ、いわし

平目、真鯛、真鯛昆布〆

柳かれい一夜干し、真鯛兜(塩焼き、煮付け、酒蒸し)、稚鮎(塩焼き、天ぷら)、釣り鮎

あわび、さざえ、みる貝、北寄貝、平貝、赤貝、帆立、真牡蠣

真たこ、白いか、酢たこ

うに

甘海老

〆鯖、新子

うなぎ(白焼、蒲焼)、はも(湯引き、しゃぶしゃぶ、フライ)

あわび酒蒸し、ばい貝煮つけ、真たこ桜煮、いか肝あえ、すじこおろし

枝豆、じゅんさい、海ぶどう

和牛 (握り、ステーキ、ステーキ丼)

手打ち蕎麦

 

 

 


7/24 [本日のおすすめ]

まぐろ、かつを、わらさ、あじ、いわし

平目、真鯛

柳かれい一夜干し、真鯛兜(塩焼き、煮付け、酒蒸し)、稚鮎(塩焼き、天ぷら)、釣り鮎

あわび、さざえ、みる貝、北寄貝、平貝、赤貝、真牡蠣

真たこ、白いか、酢たこ

うに

甘海老

〆鯖、新子

うなぎ(白焼、蒲焼)、はも(湯引き、しゃぶしゃぶ、フライ)

あわび酒蒸し、真たこ桜煮、いか肝あえ、すじこおろし

枝豆、じゅんさい、海ぶどう

和牛 (握り、ステーキ、ステーキ丼)

手打ち蕎麦

 

 

 


7/23 新子、入荷しました♪ [本日のおすすめ]

まぐろ、かつを、わらさ、あじ、いわし

平目、真鯛

柳かれい一夜干し、真鯛兜(塩焼き、煮付け、酒蒸し)、稚鮎(塩焼き、天ぷら)、釣り鮎

あわび、さざえ、みる貝、北寄貝、平貝、赤貝、真牡蠣

真たこ、白いか、酢たこ

うに、ほや

甘海老

〆鯖、新子

うなぎ(白焼、蒲焼)、はも(湯引き、しゃぶしゃぶ、フライ)

あわび酒蒸し、真たこ桜煮、いか肝あえ、すじこおろし

枝豆、じゅんさい、海ぶどう

和牛 (握り、ステーキ、ステーキ丼)

手打ち蕎麦

 

 

 


7/22 [本日のおすすめ]

まぐろ、かつを、わらさ、あじ、いわし

平目、真鯛

柳かれい一夜干し、真鯛兜(塩焼き、煮付け、酒蒸し)、稚鮎(塩焼き、天ぷら)、釣り鮎

あわび、さざえ、みる貝、北寄貝、平貝、赤貝、真牡蠣

真たこ、白いか、酢たこ

うに、ほや

甘海老、しゃこ

〆鯖、小肌

うなぎ(白焼、蒲焼)、はも(湯引き、しゃぶしゃぶ、フライ)

あわび酒蒸し、真たこ桜煮、いか肝あえ、すじこおろし

枝豆、じゅんさい、海ぶどう

和牛 (握り、ステーキ、ステーキ丼)

手打ち蕎麦